白酒窖藏方法?

濃香型白酒，香味濃郁，以四川瀘州老窖酒為代表，所以又叫"瀘香型"。這種香型的白酒具有窖香濃郁，綿甜爽凈的特點(diǎn)。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高幾十倍，比醬香型白酒高十倍左右。另外還含丙三醇，使酒綿甜甘冽。酒中含有機(jī)酸，起協(xié)調(diào)口味的作用。濃香型白酒的有機(jī)酸以乙酸為主，其次是乳酸和己酸，特別是己酸的含量比其它香型酒要高出幾倍。白酒中還有醛類和高級(jí)醇。在醛類中，乙縮醛較高，是構(gòu)成噴香的主要成分。除瀘州老窖外，五糧液、古井貢酒、雙溝大曲、洋河大曲、劍南春、全興大曲等都屬于濃香型，貴州的鴨溪窖酒、習(xí)水大曲、貴陽大曲、安酒、楓榕窖酒、九龍液酒、畢節(jié)大曲、貴冠窖酒、赤水頭曲等也屬于濃香型白酒。貴州濃香型名牌白酒品種較多。

2021年，成都婚宴用什么白酒?

1、根據(jù)生活水平來定 如果檔次比較高、青花郎、五糧液、茅臺(tái)、1573等這些都可以；如果中等，劍蘭春，紅花郎等！低檔次的就更多了！需要提醒的是：其實(shí)婚宴白酒喝不了幾瓶，主要還是喝紅酒盒飲料，最好買那種送貨到酒店，餐后結(jié)賬，開多少瓶付多少瓶的錢那種經(jīng)銷商！自己也省得搬來搬去的，還要儲(chǔ)藏，太操心！ 2、依據(jù)喜好來定 白酒的話，在成都大家還是比較喜歡五糧液、瀘州老窖、劍南春等名酒廠的濃香型白酒。比如五糧液的百鳥朝鳳、六合液和去年推出的感恩酒等價(jià)位從100多到600多價(jià)位不等。郎牌特曲T3也是婚宴上選用比較多的一款酒。但在哪里買酒就很有講究了哈，批發(fā)市場(chǎng)假酒多，超市和酒類專賣價(jià)格貴。成都現(xiàn)在有很多專做婚宴用酒的公司，可在網(wǎng)上搜索一下，選擇一家購(gòu)買。

窖藏藏9是什么酒?

窖藏藏9是一種中國(guó)白酒品牌，屬于四川省宜賓市五糧液集團(tuán)旗下的高端白酒品牌。藏9的名字來源于其釀造過程中使用的9種不同的藏藥材料，這些藏藥材料被認(rèn)為能夠提高酒的品質(zhì)和口感。藏9采用傳統(tǒng)的窖池發(fā)酵工藝，經(jīng)過多年的陳釀，口感醇厚、香氣濃郁、回味悠長(zhǎng)。藏9的酒精度數(shù)一般在50度以上，屬于濃香型白酒。由于其高端的品質(zhì)和獨(dú)特的釀造工藝，藏9在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上備受追捧，是中國(guó)高端白酒市場(chǎng)上的知名品牌之一。